Planetaria senza schizzi: fai questa cosa prima di iniziare e dimentica il disordine in cucina per sempre
Evitare gli schizzi di impasto nella planetaria: tecniche efficaci e professionali Gli schizzi di impasto durante l’uso della planetaria non sono soltanto un fastidio: rappresentano una fonte costante di disordine, spreco e manutenzione extra. Quando si mescolano ingredienti come farina, uova e zucchero, le alte velocità iniziali scatenano piccoli getti di composto che raggiungono pareti, … Leggi tutto